طريقة تحضير كوكيز التفاح والقرفة
 |
| كوكيز التفاح والقرفة |
المكونات
للعجينة: 2 ونصف كوب دقيق + 125 جرام زبدة لينة ومن غير ملح( نصف كوب وملعقة كبيرة) + كوب زبادى+بيضة+نصف كوب سكر بودرة+ملعقة صغيرة بيكنج بودر( 5جرام )+ملعقة صغيرة فانيليا+ الحشو: 3حبات تفاح أخضر+ثلاثة ملاعق كبيرةسكر سنترفيش+ملعقة صغيرةقرفة
 |
| كوكيز التفاح والقرفة |
الطريقة
نقشر التفاح ويقطع مكعبات صغيرة ،ثم يوضع فى مقلاة مع السكر والقرفة ويرفع على نار متوسطة مع التقليب
حتى يلين التفاح تماما ويتشرب منة الماء تماما ،ويصبح مثل التفاح البورية ،ثم يرفع من على النار ويوضع فى بولة ويترك حتى يبرد. \\ ثم نجهز العجينة:نخفق الزبدة اللينة مع السكر البودرة ،ثم نضيف الزبادى ثم البيضة ونكمل خفق ،ثم نضع الفانيليا،ثم ننخل الدقيق مع البيك
وهنا شكلة من الداخل
وهنا شكلة من الداخل
 |
| كوكيز التفاح والقرفة |
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق