 |
| مهلبية اللوز |
المقادير:
- 3 اكواب ونصف حليب سائل
- نصف كوب نشا
- نصف كوب لوز ناعم
- ربع او نصف كوب سكر برجع حسب رغبتكم في حلاة المهلبية
- معلقتين صغار ماء ورد
الطريقه:
في البدايه حبيت وضحلكم
في حال عم توفر اللوزالمطحون اغلي كمية من اللوز وقشريها واغسليه وخليه يبرد جيدا ثم اطحنيه ليصبح ناعم جدا
الان نقوم بخلط بوضع جميع المقادير في وعاء على نار هاديه ماعدا ماء الوردونحركهم باستمرار الى ان تبدا بالغليان عطول ضيفي ماء الوردوحركيها شوي لتجمد
اسكبيهم في اطباق خاصه بالتقديم وزينيهم بالفستق الحلبي او اللوز المطحون حسب رغبتكم وتوضع بالتلاجه لحين التقديم
صحة وهنا
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق