بسكوت محشي بالتمر
 |
| بسكوت محشي بالتمر |
بسكوت كثير لذيذ
المكونات:
كوبين وتلات ارباع الكوب طحين
200 غرام زبده
2 بيض
نصف كوب سكر
معلقة صغيره بيكنغ باودر
القليل من الفانيليا
الطريقه:
بالاول نخفق البيض من الفانيليا وثم نضيف السكر والزبده ونخفقهم جيدا ونكون وقتها خلطنا الطحين مع البيكنغ باودر
نسكب المكونات الي خلطناها على الطحين ونعجنهم جيدا باليد الى ان تصبح عجينة متماسكة ثم ندخلها التلاجة لمدة 30 دقيقة
الان نجهز التمر ودلك بعجنه بالقليل من القرفه والهيل والزبده
نحضر العجين ونفردها ثم نضع التمر ونرجع نضع كمية عجين فوق لتمر ونقطعه بالقطاعات وفي امكانك تقطعيه بالسكين الشكل الي بتحبي
ندخله الان الفرن الحامي لمدة 10 دقائق ويحمر من فوق
ويترك الى ان يبرد ثم يرتب بطبق التقديم
ملاحظة:
ممكن تخليه سادة وضيفيه مع الشاي وبتقدري تحشيه مربى بعد ما يستوي
وصحة وهنا
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق