تارت الجوز والعسل
 |
| تارت الجوز والعسل |
المقادير:
2 كوب طحين
كوب زبده = 200 غم
نصف كوب سكر
معلقه صغيره بيكنغ باودر
صفار بيضة
فانيليا
رشة ملح
الحشوة:
جوز ( عين الجمل) ...ثلث كوب عسل.....نصف سكر بني....2 بيض...فانيليا
الطريقه:
نقوم في البداية بخلط مقاديرالحشوة في وعاء ويترك جانبا الى ان ننتهي من عمل العجين
نجهز عجينة التارت وذلك بخلط الطحين والزيده والبيض والبيكنغ باودر والسكر مع بعض وعجنهم جيدا الى ان تصبح عجينة متماسكه نقوم بعد ذلك بعمل كرات من العجين
نحضر صينية الكب كيك الصغيره وندهنها زيت ونضع الكرات فيها وفي طرف اصبعك كوي كل كره في دوائر الكب كيك وبعد ان تنتهي من الكمية
الان نوزع الحشوه في اكواب التارت وندخله بعد انننتهي في الفرن الحامي مسبقا لمدة 20 دقيقه
تترك الى ان تبرد تمام ثم يرتب في طبق التقديم وممكن تزينيه بهيرشي الكراميل
ملاحظه :
في الامكان اضافة التمر للحشوه
وصحةوهنا
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق