كوكيز الجزر
 |
| كوكيز الجزر |
كثير طيب ومفيد للاطفال
وبتقدري تستبدلي الطحين بالشوفان ..وجوز الهند بالجوز ( عين الجمل
المقادير:
- كوب طحين وممكن تزيدي شوي
- كوب جزر مبشور
- ربع كوب جوز هند او جوز عادي حسب الرغبه
- ربع كوب سكر بني
- نصف كوب زيت
- 2 ملعقه كبيره لبن
- بيضه
- فانيلا
- نصف ملعقة بيكنغ باودر
الحشوه:
- 5 حبات جبنة كيري
- 4 ملعقه كبيره سكر بودره
- ملعقه كبيره حليب سائل
- فانيلا يتم خلطهم لتصبح معك خليط كريمي وادا بتحبي ممكن تحشيها بالكريمة
الطريقة:
في البداية نخفق البيض مع الفانيلا ونضيف السكر والزيت بعد دلك
الان نخلط المواد الجافه الطحين والجزر وجوز الهند والبيكنغ بابايدينسكب خليط البيض على الطحين ونعجنهم جيدا وادا حسيتي بلزمه ضيفي شي بسيط كثيرواعجنيها ثم كوري العجين على شكل كرات
وبايديك اضغطي عليها لتصبح معك دائريه ورتبيهم في صينية الفرن وعند الانتهاء من الكمية ندخلهم في فرن حامي 180 درجه لمدة 15 دقيقه ثن نشويهم من فوق ونخرجهم من الفرن ونتركهم يبردوا وثم نقوم بحشيهم وترتيبهم بطبق الضيافه
وصحة وهنا
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق