 |
| فتة المكدوس بدبس الرمان |
فتة كثير طيبة وهي خاصه للنباتيين وادا بتحبوا ضيفولها لحمة بنفس الخطوات
المقادير:
خبز مقطع مكعبات ومقلي
بيتنجان مقطع مكعبات ومقلي
معلقة دبس رمان
مرقة دجاج او لحمة
ملعقة صلصة بندورة
لبن زبادي
ملعقة طحينة
سن تومه مهروس ناعم
بصل مقطع شرائح ومقلي
رمان للتزيين
الطريقه:
في البدايه نغلي مرقة الدجاج ونضيف الها ملعقة دبس الرمان وملعقة صلصة بندوره وبس تغلي نضيف الها قطع البيتنجان المقلي ونتركها دقيقتين
الان نرتب الخبز في طبق خاص بالتقديم ونضع فوقه البيتنجان
الان نخلط اللبن مع الطحينه وسن التومه ونضعه فوق البيتنجان
نزين الطبق بالبصل المقلي والرمان
في حال ضفتي لحمه بضيفيها فوق البيتنجان المقلي ونكمل بنفس الترتيب
وصحه وهنا
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق